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美國CAB Prime安格斯牛肉眼扒 (250-300g)
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安格斯品牌出類拔萃, 味道濃郁, 肉質幼嫩, 肉汁豐富, 其脂肪分佈均勻,呈大理石花紋,口感細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻. 牛肉眼(肋脊部)是最受歡迎的牛排部位, 此部位之特性是油花多而且分佈均勻 ,嫩度緊此牛柳.
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