西班牙IBERICO黑豚梅肉切片

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简介

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伊比利亞黑豬吃的是天然橡果,至少有4個月放山無籠走動時間,而且他們的飼養時間也有別於「正常」。從圈養至放養橡果園吃果,黑豬一共需飼養約18個月後才能宰殺,飼養時間比其他黑毛豬多出一倍,所以肉味也最濃,成為同類之冠。

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